Chcete zhubnout? Pijte víno!

BLOG Bývaly doby, kdy se obezita léčila popíjením bílého vína. Ještě v padesátých a šedesátých letech dvacátého století to byla uznávaná metoda praktikovaná v lázních Dolní Lipová v Jeseníkách.

Publikováno v Blog

VOC – vína originální certifikace

BLOG U těchto vín není podstatná cukernatost moštu, ale takzvaný terroir [teroár], tedy původ vína. Terroir je lokalita, odkud víno pochází, ale se vším všudy. Základem je samozřejmě příznivost polohy – zeměpisná šířka, …

Publikováno v Blog

S přívlastkem nebo bez přívlastku?

BLOG Vína se dají dělit podle různých hledisek. Na etiketě moravských a českých vín najdeme označení, třeba: „jakostní víno s přívlastkem“, „výběr z hroznů“ a podobně. Jak to tedy s těmi přívlastky a nepřívlastky je?

Publikováno v Blog

Já a islám

Biochemik, učitel a diplomat Luděk Zahradníček pracoval mezi muslimy pět let v Tunisku a v Alžírsku. Chtě nechtě se musel zajímat o islám a jeho učení. Nyní už víc než 40 let sleduje jeho vývoj v kontextu moderního světa.

USA – Nové Mexiko

Apačské území jižní části USA není jen nekonečně se táhnoucí zeď rozdělující jednu zem na dva světy. Podzemí neukrývá pouze bohatou zásobu černého zlata, ale i nespočet přírodních krás. Pojďme společně navštívit tajemné podzemí skryté běžnému návštěvníkovi!

Káťa Kabanová (1921)

Leoš Janáček napsal svoji operu podle Ostrovského tragédie Bouře (1859). Příběh nešťastné lásky Káti k Borisovi, okolnosti vzniku libreta a hudby nám přiblíží hudební skladatel a náš přední janáčkovský badatel Miloš Štědroň. Foto: Tomáš Kučera.