Mikulovská podoblast
BLOG Ačkoliv je Mikulovská podoblast celkovou rozlohou nejmenší ze všech čtyř podoblastí, v ploše osázených vinic za ostatními nijak nezaostává, je v ní skoro 5 000 ha vinohradů, a to je dokonce číslo nejvyšší!
Autor: vinarium
Velkopavlovická podoblast
BLOG Podoblast Velkopavlovická těsně navazuje na tu část Slovácké podoblasti, které se říká Mutěnicko. Takže třeba Čejkovice jsou už na Velkopavlovicku, ale sousední Čejč je už v podoblasti Slovácké. To vinařům na obou stranách hranice poněkud komplikuje situaci: …
Slovácká podoblast
BLOG Slovácká podoblast: asi je to nejrozmanitější ze všech podoblastí. Jiné jsou vinice mezi Břeclaví a Hodonínem, jiné jsou Prušánky a Dolní Bojanovice o trochu výš, a zase jiné je Kyjovsko, Bzenecko, Strážnicko a Blatnicko …
S Jaroslavem Suským o mýtech a předsudcích kolem červených vín
ROZHOVOR Kolem moravských červených vín se točí mnoho diskusí o jejich kvalitě, v debatách narazíme na spoustu mýtů a předsudků. Ty se bude v tomto rozhovoru Jaroslav Suský snažit objasnit, a některé i vyvrátit.
Vinařská oblast Čechy
BLOG V Čechách se vypěstuje jen asi 4–5 % vína z České republiky. Oblast je v EU zařazena do zóny A… S určitým nadhledem se také dá říct, že typově se česká vína těm rýnským podobají víc než moravským. Pokračování seriálu o vinařských oblastech a podoblastech.
Proč máme v Česku dvě vinařské oblasti?
BLOG V EU jsou vinařské zóny. Experti museli řešit, jak co nejvíc vyrovnat podmínky společného trhu pro vína z různých klimatických oblastí, a tak celou Evropskou unii rozdělili do tří zón.
Proč máme vinařské oblasti a podoblasti?
BLOG Proč vlastně všelijaké předpisy týkající se pěstování vinné révy a výroby vína berou tak velké ohledy na vinařské oblasti a podoblasti? Proč je na každé láhvi trochu slušného moravského vína napsáno třeba: „Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická“?
Děvčica v kroji
BLOG Obojek, porta, čižmy. Jak jsme fotili děvčicu v kroji a odkud kroj pochází?