fbpx
20. 3. 2018 vinarium

Vinný lístek

Při objednávce více kusů vín přímo u nás poskytujeme individuální slevy. Stačí napsat na rezervace@vinarium-brno.cz nebo zavolat na +420 607 678 131.

    • Bílá sudová vína suchá

    • Veltlínské zelené

      Popis

      • Ve vůni objevíme zelený pepř či lipový květ. V chuti mandlové a kořenité tóny. Víno má znatelný dozvuk a jemnou kyselinku.

      Provenience

      • vinařství Vajbar Bronislav, Rakvice

      Analytika

      • Alkohol: 12,0 %

      Objednat závoz

    • Bílá sudová vína polosuchá

    • Sauvignon

      Popis

      • Ve vůni zaujmou tóny angreštu a citrusové plody. V chuti je minerální, angreštové a citrusové tóny doplňují příjemnou a vyváženou kyselinku.

      Provenience

      • vinařství Vajbar Bronislav, Rakvice

      Analytika

      • Alkohol: 11,5 %

      Objednat závoz

    • Oranžová vína

    • Rulandské šedé, výběr z hroznů, 2016

      429 Kč

      Popis

      • Jantarový odlesk v číši. Opojná vůně kvetoucího žita, vosku, medové plástve, sušeného ovoce a karamelu. Chuť plná, s jemným tříslem, extraktivní s dlouhou dochutí. Kořenité tóny chuti připomínají kandovaný pomeranč, grapefruit, sušené meruňky, med a žitného chleba.
      • Víno bylo vyrobeno bez použití síry, bez chemického školení i filtrace technologií známou již více než 8 000 let.
      • Více o oranžovém víně se dozvíte v rozhovoru s ředitelem vinařství Jaroslavem Suským.

      Provenience

      • Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Bořetice

      Analytika

      • Alkohol: 13,5 %
      • Kyseliny: 4,8 g/l
      • Zbytkový cukr: 0,8 g/l
      • Bezcukerný extrakt: 24,2 g/l

      Gastronomie

      • Rulandské šedé – Oranžové ročníku 2016 se krásně páruje s luxusními sýry.

       

      Více o výrobě oranžového vína

      Oranžové víno je termín, který se používá pro vína vyráběná starobylými gruzínskými technologiemi. Víno se vyznačuje temně žlutou (jako ranní moč), naoranžovělou, ryšavou a někdy až měděnou barvou. Ve vůni jsou charakteristické tóny různého sušeného ovoce, sušených květin, oříšků, pomerančů. Chuť je robustní a nezvyklá, můžou se projevovat až slané, či umami tóny.

      Základní technologie spočívá v dlouhé maceraci hroznů určených pro výrobu bílých vín, neřízené fermentace a další dlouhé, až několika měsíční maceraci již prokvašené suroviny (rmutu), optimálně v kameninové nádobě (kvevri) zakopané v zemi. Teprve potom se surovina lisuje a s minimálním (a jediným podílem SO2) se stáčí bez dalšího krášlení a filtrace do láhve. Z této technologie vychází jak biodynamické vinařství, tak vinaři autentisté, či někteří bio vinaři. Zdroj: Znalec vín.

    • Bílá vína suchá

    • Chardonnay/Rulandské bílé, pozdní sběr, 2017

      249 Kč

      Popis

      • Příjemné víno s odstínem barvy bílého zlata. Vůně intenzivní, plná, harmonická. Dominují tóny pečené hrušky, kdoulí, manga s nádechem sušeného ananasu a akátového medu. Chuť čistá, plná, dlouho doznívající, jemně kořenitá s elegantní kyselinkou.

      Provenience

      • Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Bořetice, trať Terasy

      Analytika

      • Alkohol: 12,5 %
      • Kyseliny: 6,5 g/l
      • Zbytkový cukr: 0,6 g/l
      • Bezcukerný extrakt: 20,8 g/l

      Ocenění

      • Epikuros – Silver Medal 2019

    • Rulandské bílé, jakostní, 2017

      149 Kč

      Popis

      • Barva je krásně zlatožlutá připomínající odlesky slunce. Ve vůni je příjemně lehké s chlebovými tóny, které jsou podepřeny aromatem tropických plodů. V chuti je víno lehké, ale zároveň i plné a vysoce minerální. To vše v kombinaci s dochutí medových tónů nebo žlutého grepu.

      Provenience

      • Rodinné vinařství Košut, Prušánky

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Slovácká, obec Prušánky, trať Úlehle

      Analytika

      • Alkohol: 12,5 %
      • Kyseliny: 6,4 g/l
      • Zbytkový cukr: 0,5 g/l

      Gastronomie

      • Doporučujeme k jídlům ze světlých mas a k zelenině.

    • Rulandské bílé, MZV, 2018

      249 Kč

      Popis

      • Víno zlatavé barvy s vůní zralého banánu a chlebové kůrky. V chuti je plné a silně extraktivní.

      Provenience

      • Vinařství Rathouzský, Moravské Bránice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Znojemská, obec Moravské Bránice

      Analytika

      • Alkohol: 14,0 %
      • Cukernatost hroznů při sběru: 24,0 °NM (víno na úrovni přívlastku výběr z hroznů)

      Gastronomie

      • Můžeme podávat k sýrům a telecímu masu.

       

      Nevyznáte se v přívlastcích? Náš Blog pomůže!

    • Rulandské bílé, pozdní sběr, 2015

      249 Kč

      Rodinné vinařství Košut, Prušánky

      Ocenění

      • Silber – Poysdorfer Weinparade

    • Rulandské bílé, pozdní sběr, Robustus, 2018

      249 Kč

      Popis

      • Víno zlatavě nažloutlé barvy s velmi intenzivním vanilkovocitrusovým aroma a s mohutnou dubověkořenitou plnou chutí a svěží pomerančovou kyselinkou. ROBUSTUS – Z dubového dřeva.

      Provenience

      • Rodinné vinařství Košut, Prušánky

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Slovácká, obec Prušánky, trať Úlehle

      Analytika

      • Alkohol: 12,0 %
      • Kyseliny: 5,6 g/l
      • Zbytkový cukr: 6,5 g/l

      Gastronomie

      • Doporučujeme k vepřovému masu a uzeným rybám.

      Ocenění

      • Silver Medal – Vinex 2019
      • Gold – Den vína 2019 Buchlovice

    • Rulandské šedé, jakostní, 2016

      189 Kč

      Popis

      • Žlutozlatý odlesk v číši. Opojná vůně kvetoucího žita, vosku a čerstvé medové plástve. Chuť plná, extraktivní. Víno je harmonické a vláčné. Má kořenité a čisté tóny kúry pomeranče , grapefruitu, meruňky, medu a žitného chleba s dlouhou a příjemnou dochutí.

      Provenience

      • Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Bořetice

      Analytika

      • Alkohol: 14,0 %
      • Kyseliny: 5,7 g/l
      • Zbytkový cukr: 2,3 g/l
      • Bezcukerný extrakt: 21,7 g/l

    • Ryzlink rýnský, pozdní sběr, 2016

      429 Kč

      Popis

      • Výrazné, plné, vyvážené víno žlutozeleného odstínu. Opojná vůně s nádechem rozkvetlých růží, sušených meruněk s jemnými tóny kandovaného ovoce, oříšků a medu. Chuť je plná, jemně kořenitá připomínající grep, meruňky, vařenou hruštičku s jemnými tóny lipového čaje.

      Provenience

      • Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Bořetice, trať Čtvrtě

      Analytika

      • Alkohol: 12,0 %
      • Kyseliny: 5,7 g/l
      • Zbytkový cukr: 4,0 g/l
      • Bezcukerný extrakt: 20,2 g/l

      Ocenění

      • TOP 77 vín ČR 2018
      • Seal of Approval – AWC Vienna 2018

    • Ryzlink vlašský, MZV, 2018

      259 Kč

      Popis

      • Toto víno můžete koupit pouze u nás. Jako jediní v ČR prodáváme vína tohoto mikrovinaře.

      Provenience

      • Josef Šedivý, Strachotín

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Strachotín, trať U hřiště

      Analytika

      • Alkohol: 13,5 %
      • Kyseliny: 6,0 g/l
      • Zbytkový cukr: 2,3 g/l
      • Cukernatost hroznů při sběru: 23 °NM (víno na úrovni pozdního sběru)

    • Veltlínské zelené, MZV, 2018

      189 Kč

      Provenience

      • Vinařství Rathouzský, Moravské Bránice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Znojemská, obec Moravské Bránice

      Analytika

      • Alkohol: 13,0 %
      • Cukernatost hroznů při sběru: 21,5 °NM (na úrovni pozdního sběru)

       

      Nevyznáte se v přívlastcích? Náš Blog pomůže!

    • Bílá vína polosuchá

    • Chardonnay, výběr z hroznů, 2013

      389 Kč

      Provenience

      • Vinařství Kněží Hora, Bzenec

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast slovácká, obec Strážnice, trať Horní Hory

      Analytika

      • Alkohol: 14 %
      • Kyseliny: 8,4 g/l
      • Zbytkový cukr: 13,1 g/l

    • Chardonnay, výběr z hroznů, 2018

      329 Kč

      Popis

      • Vína rodinného vinařství Fabičovic se vyznačují výraznou aromatikou. Ve vůni se snoubí tóny vanilky, banánu či broskve. Barva je plná a žlutozlatavá.

      Provenience

      • Vinařství Fabičovic, Hlohovec

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Hlohovec, trať Stará hora

      Analytika

      • Alkohol: 13,0 %

      Ocenění

      • Stříbrná medaile – Mikulovské vinné trhy 2019

    • Pálava, MZV, 2018

      269 Kč

      Popis

      • Víno boří mýtus, že Pálava musí být pouze sladká. Vůně čajové růže a příjemná chuť mandlí odkrývá pravou podobu této naší nejznámější odrůdy.

      Provenience

      • Josef Šedivý, Strachotín

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Popice, trať Sonberk

      Analytika

      • Alkohol: 14 %
      • Kyseliny: 5,9 g/l
      • Zbytkový cukr: 9,3 g/l
      • Cukernatost hroznů při sběru: 23 °NM (víno na úrovni pozdního sběru)

    • Sauvignon, výběr z hroznů, 2018

      289 Kč

      Popis

      • Víno zelenožluté barvy s vůní černého rybízu. V chuti orientální ovoce, harmonické, plné.

      Provenience

      • Sklep Maryša, Šitbořice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Nikolčice, trať Podlétně

      Analytika

      • Alkohol: 13 %
      • Kyseliny: 7,7 g/l
      • Zbytkový cukr: 10,6 g/l

    • Tramín červený, MZV, 2018

      219 Kč

      Popis

      • Lahodné víno jemné, až lehké chuti, ale pozor na vyšší procento alkoholu! Ve vůni objevíme především lehký závan čajové růže.
      • Toto víno můžete zakoupit pouze u nás.

      Provenience

      • Josef Šedivý, Strachotín

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Strachotín, trať Šuslfeldy

      Analytika

      • Alkohol: 14,0 %
      • Kyseliny: 5,7 g/l
      • Zbytkový cukr: 9,8 g/l
      • Cukernatost hroznů při sběru: 23 °NM (víno na úrovni pozdního sběru)

    • Bílá vína polosladká

    • Aurelius, výběr z hroznů, 2018

      329 Kč

      Popis

      • Vína rodinného vinařství Fabičovic se vyznačují výraznou aromatikou. Ve vůni objevíme lipové a ovocné tóny, v chuti jablkové a kořenité tóny. Tato vskutku moravská odrůda vznikla křížením odrůd Neuburské x Ryzlink rýnský ve šlechtitelské stanici Perná.

      Provenience

      • Vinařství Fabičovic, Hlohovec

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Hlohovec, trať Deliče

      Analytika

      • Alkohol: 11,5 %

      Ocenění

      • Stříbrná medaile – Valtické vinné trhy 2019
      • Stříbrná medaile – Mikulovské vinné trhy 2019

    • Hibernal, výběr z hroznů, 2017

      379 Kč

      Popis

      • Barva je zlatavá. Vůně je ovocitá a čerstvá. Chuť je kořenitá, plná, harmonická s příjemným zbytkem cukru.

      Provenience

      • Sklep Maryša, Šitbořice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Šitbořice, trať Mladý

      Analytika

      • Alkohol: 13,0 %
      • Kyseliny: 7,5 g/l
      • Zbytkový cukr: 16,6 g/l

      Gastronomie

      • Doporučujeme podávat při teplotě 9–11 °C k pikantním úpravám masa.

      Ocenění

      • TOP 77 vín ČR 2018

    • Irsai Oliver, jakostní, 2018

      229 Kč

      Popis

      • Výrazná vůně muškátových květů s nádechem citrusových až medových tónů. Chuť je extraktivní s kyselinou sladěnou se zbytkovým cukrem a příjemnou kořenitou dochutí do citrusové kůry.

      Provenience

      • PPS vinařství, Strachotín

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Popice, trať Šusfeldy

      Analytika

      • Alkohol: 12,0 %

      Gastronomie 

      • Můžeme podávat ke kořeněným úpravám drůbežího masa a ryb.

    • Miracle, MZV, 2018

      289 Kč

      Popis

      • Nové víno Miracle je víno vyrobené z odrůdy Chorvát, kterou znají na americkém venkově už od roku 1869 (pod názvem Noah). Odrůda je zcela odolná vůči plísním a houbovým chorobám, proto nepotřebuje žádnou chemickou ochranu. Má vyšší obsah kyselin a vyrobené víno voní po lesních jahodách. Tenhle Zázrak si zamilují především ženy pro jeho podmanivou vůni a příjemnou chuť s vyšším obsahem zbytkového cukru.

      Provenience

      • Vinařství Němec Zbyněk, Čejkovice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Čejkovice

      Analytika

      • Alkohol: 12,5 %
      • Kyseliny: 5,7 g/l
      • Zbytkový cukr: 23,4 g/l

    • Pálava, výběr z hroznů, 2017

      389 Kč

      Popis

      • Víno se světlejší žlutou barvou, stříbrnými odlesky a vyšší vyskozitou. Aroma čajové růže a květ černého bezu je intenzivní a charakteristické pro tuto odrůdu.

      Provenience

      • PPS vinařství, Strachotín

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Strachotín, trať Šusfeldy

      Analytika

      • Alkohol: 12,5 %

      Gastronomie

      • Doporučujeme podávat k pstruhu v mandlovém kabátku.

      Ocenění

      • TOP 77 vín ČR 2018

       

      K jakému jídlu vybrat to správné víno? Náš Blog pomůže.

    • Rulandské šedé, MZV, 2018

      390 Kč

      Popis

      • Zlatavá barva, podmanivá a plná chuť se záblesky zeleného jablíčka. I přes vysoký zbytkový cukr a procento alkoholu je víno vyvážené vyšší kyselinkou.

      Provenience

      • Josef Šedivý, Strachotín

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Strachotín, trať Šusfeldy

      Analytika

      • Alkohol: 14,5 %
      • Kyseliny: 6,1 g/l
      • Zbytkový cukr: 30,6 g/l
      • Cukernatost hroznů při sběru: 27 °NM (víno na úrovni výběru z bobulí)

       

      Nevyznáte se v analytice? Náš Blog pomůže.

    • Červená sudová vína suchá

    • Cabernet Moravia

      Popis

      • Tělnaté a plné víno tmavě rubínové barvy. V chuti výrazné tóny černého rybízu podtržené nápadnou tříslovinou. Víno bylo vyšlechtěno v Moravské Nové Vsi Lubomírem Glosem křížením Cabernet Franc x Zweigeltrebe.

      Provenience

      • Vinařství Horáček, Rakvice

      Analytika

      • Alkohol: 12,5 %

      Objednat závoz

    • Rulandské modré

      Popis

      • Exkluzivně nazrálé, sytě granátové víno z dubového sudu. Velmi bohatá a nazrálá vůně, s lesním ovocem s marmeládovými a sušenými tóny. Chuť je zralá a oblá s kompotovanými ostružinami a borůvkami, dlouhým, kořenitým závěrem, kouřem a jemným tříslem.

      Provenience

      • vinařství Vajbar Bronislav, Rakvice

      Analytika

      • Alkohol: 13,0 %

      Objednat závoz

    • Červená vína suchá

    • Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů, 2015

      429 Kč

      Popis

      • Víno tmavě granátové barvy s jemně modravým odleskem. Vůně je silná s červenorybízovými tóny tmavých třešní, ostružin, moruší a tabáku. Chuť je mohutná s dlouhotrvajícím dojmem, kořenitá, jemně tříslovitá s pohlazením sametové stuhy se stopou černého rybízu, tabáku a hořké čokolády. Víno je vyrobeno metodou dlouhé macerace.

      Provenience

      • Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Bořetice

      Analytika

      • Alkohol: 13,5 %
      • Kyseliny: 4,7 g/l
      • Zbytkový cukr: 2,2 g/l
      • Bezcukerný extrakt: 25,9 g/l

      Ocenění

      • Zlatá medaile – Epikuros 2019

    • Cuvée Túfary, pozdní sběr, 2018

      429 Kč

      Popis

      • Plné, hutné a příjemné víno složené ze tří odrůd: Cabernet Sauvignon, Merlot a Svatovavřinecké. Rubínový odlesk v číši. Plná a ovocná vůně s nádechem švestek, třešní a drobného černého ovoce. Chuť je výrazná, plná a kořenitá s dlouhou dochutí.

      Provenience

      • Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Bořetice

      Analytika

      • Alkohol: 13,5 %
      • Kyseliny: 5,3 g/l
      • Zbytkový cukr: 1,7 g/l
      • Bezcukerný extrakt: 27,0 g/l

      Gastronomie

      • Doporučujeme ke steakům, zvěřině a výrazným grilovaným masům.

      Ocenění

      • Zlatá medaile – Biovíno 2020

    • Frankovka, MZV, 2015

      209 Kč

      Provenience

      • Vinařství Rathouzský, Moravské Bránice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Znojemská, obec Moravské Bránice

      Analytika

      • Alkohol: 13,5 %
      • Cukernatost hroznů při sběru: 23,0 °NM (víno na úrovni pozdního sběru)

       

      Nevyznáte se v analytice? Náš Blog pomůže!

    • Frankovka, MZV, 2017

      229 Kč

      Popis

      • Plné, hutné a tvrdé víno s velmi výraznou tříslovinou.

      Provenience

      • Vinařství Rathouzský, Moravské Bránice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Znojemská, obec Moravské Bránice

      Analytika

      • Alkohol: 12,5 %
      • Cukernatost hroznů při sběru: 21,0 °NM (víno na úrovni pozdního sběru)

    • Rulandské modré, výběr z hroznů, 2005

      890 Kč

      Popis

      • Archivní víno ročníku 2005.
      • Víno leželo v kvalitních, francouzských, dubových sudech minimálně 6 měsíců. Je plné s hořkomandlovou příchutí. Je světlejší. Víno získává na kvalitě delším ležením na láhvi.

      Provenience

      • Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Bořetice, trať Terasy

      Analytika

      • Alkohol: 14,5 %
      • Kyseliny: 4,82 g/l
      • Zbytkový cukr: 2,95 g/l
      • Bezcukerný extrakt: 27,75 g/l

      Gastronomie

      • Doporučujeme k těžším pokrmům.

    • Červená vína polosladká

    • Franko Nero, cuvée, 2017

      289 Kč

      Popis

      • Sytější inkoustová barva s rubínovým okrajem je způsobena spojením odrůd Frankovka a Neronet. Ve vůni je víno intenzivnější a komplexní, připomínající povidla a višně.

      Provenience

      • PPS vinařství, Strachotín

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Strachotín

      Analytika

      • Alkohol: 12,0 %

      Gastronomie 

      • Můžeme podávat ke kančímu masu s šípkovou omáčkou (a možná i se zelim).

      Ocenění

      • Bronz – Mikulovské vinné trhy 2018

    • Rubinet, MZV, 2018

      289 Kč

      Popis

      • Víno vzniklo křížením Revolta x (Alibernet x André). V chuti objevíme jemnou čokolády a karamelu.
      • Jako jedni z mála v ČR je víno zpracováno metodou bílého vína bez macerace na slupkách. Záměrně je zde ponechán zbytkový cukr. Díky tomuto zpracování dostává Rubinet neobyčejné aroma.
      • Červené hrozny Rubinetu jsou odstopkovány a přímo lisovány bez macerace na slupkách. Barvivo je obsaženo, jako u jedné z mála odrůd, přímo v dužnině. Kvas moštu probíhá při teplotě 18 °C jako u bílého vína.

      Provenience

      • Vinařství Hradil, Čejkovice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Čejkovice

      Analytika

      • Alkohol: 12,5 %
      • Kyseliny: 5,5 g/l
      • Zbytkový cukr: 15 g/l

      Gastronomie

      • Svojí originalitou se víno hodí jak k běžnému pití, tak hlavně k čokoládovým dezertům.

    • Zweigeltrebe, pozdní sběr, Melleus, 2018

      249 Kč

      Popis

      • Víno jemně červené barvy s výraznou čokoládoovocnou nasládlou vůní. V chuti jemně sirupově nasládlé. Melleus – sladký jako med.

      Provenience

      • Rodinné vinařství Košut, Prušánky

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Slovácká, obec Moravská Nová Ves, trať Stará hora

      Analytika

      • Alkohol: 10,5 %
      • Kyseliny: 5,0 g/l
      • Zbytkový cukr: 18,8 g/l

      Gastronomie

      • Doporučujeme k ovoci a letnímu osvěžení.

    • Vína rosé sladká

    • Rulandské modré rosé, výběr z hroznů, 2018

      279 Kč

      Popis

      • Víno lososové barvy s vůní malin a smetany. Chuť je příjemně sladká s jemnou kyselinkou.

      Provenience

      • PPS vinařství, Strachotín

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Popice, trať Unedy

      Analytika

      • Alkohol: 12,0 %

    • Vína klaret suchá

    • Rulandské modré, pozdní sběr, 2015

      259 Kč

      Popis

      • Plné víno jantarových až meruňkových tónů v barvě s příjemnou vůní kandovaného ovoce, čerstvého liči a sušených meruněk. Víno je harmonické a vláčné. Kořenité čisté tóny chuti kandované kůry pomeranče, grepu, meruňky, medu a žitného chleba s dlouhou a příjemnou dochutí.

      Provenience

      • Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Bořetice, trať Terasy

      Analytika

      • Alkohol: 12,5 %
      • Kyseliny: 4,9 g/l
      • Zbytkový cukr: 3,1 g/l
      • Bezcukerný extrakt: 24,8 g/l

    • Vína klaret polosuchá

    • Saint Laurent, MZV, 2019

      229 Kč

      Popis

      • Víno se sytě růžovou barvou s vůní zralých malin a jahod. V chuti je svěží a smetanové.

      Provenience

      • PPS vinařství, Strachotín

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Strachotín

      Analytika

      • Alkohol: 11,5 %

      Gastronomie 

      • Můžeme podávat ke štrůdlu s malinovou omáčkou a šlehačkou.

       

      Co je to klaret? Náš Blog odpoví.

    • Ledová a slámová vína

    • André, slámové, 2013

      529 Kč

      Provenience

      • Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice

      Analytika

      • Alkohol: 12,5 %
      • Kyseliny: 7,9 g/l
      • Zbytkový cukr: 10,8 g/l
      • Bezcukerný extrakt: 28,5 g/l

      Ocenění

      • Stříbrná medaile – Festwine 2016

    • Veltlínské zelené, ledové, 2016

      549 Kč

      Popis

      • Jasně žlutavá barva se zelenými odlesky.

      Provenience

      • Vinařství Bronislav Vajbar, Rakvice

      Původ

      • Oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Nikolčice, trať U studánky

      Analytika

      • Alkohol: 8,0 %

      Gastronomie 

      • K rozjímání o nekonečném vesmíru.

      Ocenění

      • Zlatá – Král vín

    • Šumivá vína demi sec

    • Šárka, jakostní víno šumivé, 2018

      229 Kč

      Popis

      • Sekt vyrobený metodou Charmat. Jemně svěží, s jemným něžným perlením. Vůni dominují tóny vyzrálých broskví, angreštu, kdoulí, lučního kvítí a medu. V chuti se jeví něžné sametové pohlazení, jež vybízí k dalšímu doušku.

      Provenience

      • Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice

      Původ

      • Víno z BIO vinic Rodinného vinařství Jedlička, Bořetice

      Analytika

      • Alkohol: 11,5 %

      Gastronomie 

      • Pro svěží a příjemné odpoledne.
x
Adresa:
Starobrněnská 13, 602 00 Brno
Zastávka Šilingrovo náměstí (šal. 5, 6, 12), pak směrem na Zelný trh.
Video: Jak se k nám dostat?
Mapa.
Rezervace:
rezervace[uzenáč]vinarium-brno.cz
Dotazy a nabídky:
vinarium[uzenáč]vinarium-brno.cz
Rezervace:
+420 607 678 131
nebo
+420 606 049 101
Zerif Lite vytvořeno od ThemeIsle

K správnému fungování webu využíváme soubory cookies. Používáním webu s jejich používáním souhlasíte. Více informací

Informace o souborech cookies

Co jsou cookies

Cookies jsou drobné textové soubory ukládané do vašeho počítače. Ukládá je internetový prohlížeč na žádost jednotlivých webových stránek, které si prohlížíte. Webové stránky si mohou zpětně vyžádat obsah souboru. Podle něj poznají, které stránky jste dříve navštívili nebo jestli máte nevyřízenou rezervaci. Cookies jsou nutné pro správné fungování většiny rozsáhlejších stránek na internetu.

Jaké typy souborů používáme

Analytické – umožňují sledovat návštěvnost stránek a využívání různých funkcí. Podle nich se snažíme naše stránky a služby zlepšovat, abyste námi byli spokojení.
Trackovací a remarketingové – pomáhají nám optimalizovat nabídku pro zákazníky a oslovit je v reklamních plochách na jiných webových stránkách.
Konverzní – slouží k vyhodnocení jak funguje reklama a různé cesty, jak se k nám uživatelé dostávají.

Vypnutí ukládání cookies

Běžné internetové prohlížeče umožňují ve svém nastavení vypnutí práce s cookies. Podívejte se do nápovědy ke svému prohlížeči a postupujte podle tam uvedených pokynů. Mějte na paměti, že s vypnutými cookies se může významně snížit komfort rezervace a případných dalších funkcí našeho webu.

Zavřít