Vinárium
Skutečný sklípek v srdci Brna

Pravý moravský burčák z pravých moravských hroznů!
Červený z odrůdy svatovavřinecké.

Nabízíme sudová, chlazená, moravská vína ze skutečných moravských hroznů v kvalitě jakostních vín s přívlastkem pozdní sběr. S sebou, nebo u nás. Jak je libo.

Ryzlink rýnský

suché, bílé, ročník 2016
Kvalita na úrovni vína s přívlastkem pozdní sběr. Vůně je ovocně květinová s jemnými tóny ořechů a ananasu. Chuť je plná, velmi příjemná s krásně vyváženou kyselinkou.

Rulandské šedé

polosuché, bílé, ročník 2015
Kvalita na úrovni vína s přívlastkem pozdní sběr. Víno má příjemnou zlatavou barvu. Ve vůni objevíme jarní tóny lučních květů a medu s jemnými nádechy žlutého melounu. V chuti je příjemně minerální s velmi jemnou sladkostí rozkvetlé broskvoně zakončené bylinkovými a medovými tóny.

Zweigeltrebe rosé

polosuché, růžové, ročník 2015
Kvalita na úrovni vína s přívlastkem pozdní sběr. Barva je intenzivní se sytými růžovými odlesky a tóny červeného rybízu. Plná vůně nám nabízí zralé maliny a šťávu kompotovaných třešní. Chuť je svěží, ovocná s tóny červeného grepu a hravou kyselinkou.

Cabernet Sauvignon

suché, červené, ročník 2015
Kvalita na úrovni vína s přívlastkem pozdní sběr. Víno upoutá svou rubínovou barvou. Vůně je intenzivní se stopami švestkových křížal a teplé čokolády s tóny ušlechtilých dřev typických pro jižní vína. V chuti jsou nádechy povidel se stopami teplých kaštanů a mírnou ovocnou dochutí.

Zweigeltrebe

suché, červené, ročník 2015
Moravské víno zemské. Víno tmavé rubínové barvy s jemnou vůní lesních ostružin a v chuti po sušených trnkách s jemnou tříslovinkou.

Richard Wagner: Tannhäuser – Poutník mezi vášní a spásou
čtvrtek 21. září v 19.00
Interpretaci opery skrze různé inscenační postupy, symboliku a mytologii + DVD projekci částí inscenace s výkladem provede interdisciplinární tvůrce a předseda Spolku Richarda Wagnera Brno MgA. Vladimír Kiseljov.

Co si u nás počít

Přijde čas, kdy za chybějící wi-fi a slabý signál budeme platit, abysme měli klid. U nás už tato doba nastala. Užijte si svou pohodu.
U nás můžete relaxovat, seznamovat se, anebo vést obchodní jednání.

Nabízíme vybraná sudová, přívlastková vína převážně rodinných vinařství. Lahvová vína z rodinných vinařství Vlnka Novosedly, Košut Prušánky, Jestřáb Dubňany, Hradil Čejkovice, Šalša Kyjov nebo Beneš Hrušky ad.
Pro potěchu oka i chuti či útěchu duše pořádáme pravidelné akce Malé divadlo vína, kde zajímavé osobnosti z různých oborů nechávají nahlédnout pod pokličku své dosavadní činnosti.
Nabídka studené kuchyně obsahuje různé druhy sýrů (zrající litevský sýr nebo slovenský eidamový typ), chleba se sádlem či škvarkovou pomazánkou od soukromých výrobců z Jižní Moravy a domácí nakládaný hermelín. Nabídku doplňují španělské mandle a olivy, kešu a arašídy v medu, španělské picos a další.
Nemáme wi-fi, operátoři zde mají slabý signál a zvenčí k nám nedoléhají žádné zvuky... Ideální místo pro relaxaci nebo povídání s přáteli.

Jsme srdcaři

Iveta

Odpovědná vedoucí
Ve Vináriu má na starosti zásoby, nakládá skvělý hermelín a drží kasu. Její velká vášeň je volejbal a ráda se věnuje lidem. Dříve byla bankéřkou, ale práce s živými lidmi je jí bližší. Vlastní 6kilového britského modrého krasavce.

Tomáš

PR a marketing
Ve Vináriu má na starosti propagaci, světýlka ve vašich očích, Malé divadlo vína a drží atmosféru. Fotografuje a rád hraje volejbal. Blízký je mu Jaroslav Dušek. Dříve organizoval hudební festivaly a programoval. Je tu více, tu méně hrdým uživatelem břitkého humoru.

Jak nás vidí ostatní

Večer s kytarou ve vinném sklípku Vinárium
pátek 22. září v 18.00
Přijďte jen tak posedět a k přívlastkovým vínům si poslechnout živou hudbu ve stylu folk & country. Hraje Igor a přátelé. A samozřejmě můžete i zpívat 🙂

Galerie akcí

K správnému fungování webu využíváme soubory cookies. Používáním webu s jejich používáním souhlasíte. Více informací

Informace o souborech cookies

Co jsou cookies

Cookies jsou drobné textové soubory ukládané do vašeho počítače. Ukládá je internetový prohlížeč na žádost jednotlivých webových stránek, které si prohlížíte. Webové stránky si mohou zpětně vyžádat obsah souboru. Podle něj poznají, které stránky jste dříve navštívili nebo jestli máte nevyřízenou rezervaci. Cookies jsou nutné pro správné fungování většiny rozsáhlejších stránek na internetu.

Jaké typy souborů používáme

Analytické – umožňují sledovat návštěvnost stránek a využívání různých funkcí. Podle nich se snažíme naše stránky a služby zlepšovat, abyste námi byli spokojení.
Trackovací a remarketingové – pomáhají nám optimalizovat nabídku pro zákazníky a oslovit je v reklamních plochách na jiných webových stránkách.
Konverzní – slouží k vyhodnocení jak funguje reklama a různé cesty, jak se k nám uživatelé dostávají.

Vypnutí ukládání cookies

Běžné internetové prohlížeče umožňují ve svém nastavení vypnutí práce s cookies. Podívejte se do nápovědy ke svému prohlížeči a postupujte podle tam uvedených pokynů. Mějte na paměti, že s vypnutými cookies se může významně snížit komfort rezervace a případných dalších funkcí našeho webu.

Zavřít