Vinárium
Skutečný sklípek v srdci Brna

Žádná wi-fi, slabý signál.
Prostě klid od světa.

Nabízíme sudová, chlazená, moravská vína ze skutečných moravských hroznů v kvalitě jakostních vín s přívlastkem pozdní sběr nebo výběr z hroznů. S sebou, nebo u nás. Jak je libo.

Rulandské bílé

suché, bílé, ročník 2017
Kvalita na úrovni vína s přívlastkem pozdní sběr. Květinová vůně podbarvená vůní citrusového ovoce. Elegantní svěží bohatá chuť vanilkových a medových tónů s jemnou kyselinkou.

Sylvánské zelené

polosuché, bílé, 2016
Kvalita na úrovni vína s přívlastkem pozdní sběr. V období mezi válkami sloužilo víno jako běžné, suché, stolní víno k všedním jídlům. Ve vůni cítíme bylinky, pomeranč, zelené a žluté jablko, v chuti citrusy a banány.

Pálava

polosladké, bílé, ročník 2016
Kvalita na úrovni vína s přívlastkem výběr z hroznů. Lahodné víno světle zlatavé barvy, plné jemně muškátovo-kořenito-medové vůně s plnou sladko-medovou chutí exotického ovoce.

Cabernet Sauvignon

suché, červené, ročník 2016
Kvalita na úrovni vína s přívlastkem pozdní sběr. Víno upoutá svou rubínovou barvou. Vůně nese stopy švestkových křížal, teplé čokolády s tóny ušlechtilých dřev. V chuti objevíme povidla se stopami teplých kaštanů a mírnou ovocnou dochutí.

Zweigeltrebe

suché, červené, ročník 2016
Kvalita na úrovni jakostního vína. Víno tmavé rubínové barvy s jemnou vůní lesních ostružin. V chuti objevíme sušené trnky a jemnou tříslovinku.

Degustace BIOvín Vinařství Válka
čtvrtek 26. dubna v 19.00
Řízenou degustaci povede sám vinař Vojtěch Válka z Nosislavi.

Víno je nejlepší wifina!

U nás jste chránění před veškerým zářením! Přijde čas, kdy za chybějící wi-fi a slabý signál budeme platit. Užijte si klid bez mobilu a už konečně vnímejte přátele kolem sebe.
U nás můžete relaxovat, seznamovat se, anebo vést obchodní jednání.

Nabízíme sudová i lahvová vína rodinných, moravských vinařství. Sudová vína na úrovní jakostního vína s přívlastkem pozdní sběr nebo dokonce výběr z hroznů.
Pro potěchu oka i chuti či útěchu duše pořádáme pravidelné akce Malé divadlo vína, v němž probíhají degustace rodinných vinařství, zazpíváte si při živé hudbě nebo vycestujete do exotických zemí celého světa.
Nabídka studené kuchyně obsahuje různé druhy sýrů, chleba se škvarkovou pomazánkou od soukromých výrobců z Jižní Moravy a domácí nakládaný plísňový sýr. Nabídku doplňují španělské mandle a olivy, kešu a arašídy v medu, španělské picos a další.
Nemáme wi-fi, operátoři zde mají slabý signál a zvenčí k nám nedoléhají žádné zvuky... Ideální místo pro relaxaci nebo povídání s přáteli.

  • čili salónku :-)

Jsme srdcaři

Iveta

Odpovědná vedoucí
Ve Vináriu má na starosti zásoby, nakládá skvělý hermelín a drží kasu. Její velká vášeň je volejbal a ráda se věnuje lidem. Dříve byla bankéřkou, ale práce s živými lidmi je jí bližší. Vlastní 6kilového britského modrého krasavce.

Tomáš

PR a marketing
Ve Vináriu má na starosti propagaci, světýlka ve vašich očích, Malé divadlo vína a drží atmosféru. Fotografuje a rád hraje volejbal. Blízký je mu Jaroslav Dušek. Dříve organizoval hudební festivaly a programoval. Je tu více, tu méně hrdým uživatelem břitkého humoru.

Jak nás vidí ostatní

Japonsko a česká hymna
pondělí 21. května v 19.00
O japonské kultuře, zvycích a nové verzi české hymny si popovídáme s Danielem Forró, hudebním skladatelem, improvizátorem a polyglotem. Po roce a půl opět přijede z Japonska do České republiky a rád se s námi podělí o své kulturní zážitky ze Země vycházejícího slunce.

Galerie akcí

Co se u nás děje...

K správnému fungování webu využíváme soubory cookies. Používáním webu s jejich používáním souhlasíte. Více informací

Informace o souborech cookies

Co jsou cookies

Cookies jsou drobné textové soubory ukládané do vašeho počítače. Ukládá je internetový prohlížeč na žádost jednotlivých webových stránek, které si prohlížíte. Webové stránky si mohou zpětně vyžádat obsah souboru. Podle něj poznají, které stránky jste dříve navštívili nebo jestli máte nevyřízenou rezervaci. Cookies jsou nutné pro správné fungování většiny rozsáhlejších stránek na internetu.

Jaké typy souborů používáme

Analytické – umožňují sledovat návštěvnost stránek a využívání různých funkcí. Podle nich se snažíme naše stránky a služby zlepšovat, abyste námi byli spokojení.
Trackovací a remarketingové – pomáhají nám optimalizovat nabídku pro zákazníky a oslovit je v reklamních plochách na jiných webových stránkách.
Konverzní – slouží k vyhodnocení jak funguje reklama a různé cesty, jak se k nám uživatelé dostávají.

Vypnutí ukládání cookies

Běžné internetové prohlížeče umožňují ve svém nastavení vypnutí práce s cookies. Podívejte se do nápovědy ke svému prohlížeči a postupujte podle tam uvedených pokynů. Mějte na paměti, že s vypnutými cookies se může významně snížit komfort rezervace a případných dalších funkcí našeho webu.

Zavřít